Clases de Macrobiótica

Macrobiótica es una herramienta de transformación, basada en el conocimiento milenario de la medicina y filosofía de Extremo Oriente, surgida en Japón a mediados del siglo XX. Su práctica consiste en tener un cuidado en la alimentación que respete el orden del universo. El control de nuestros alimentos basados en el orden del cuerpo humano es esencial para el cuidado de nuestra vitalidad.

En nuestra producción utilizamos  los principios para la selección y transformación de los alimentos, y algunos conceptos de la medicina oriental, para lograr un comprensión más totalizadora de la relación fundamental  entre el hombre y la naturaleza a través del alimento.

Nos dedicamos a la enseñanza y difusión de estos principios sobre salud y filosofía de la medicina oriental y su parte práctica a través de la cocina.

Clase de Cocina Macrobiótica
A cargo de Jimena Alvarez

«La diversidad del arroz y su reciclado»
Platos prácticos, teoría y filosofía

Miércoles 2 de Octubre
de 17:30 a 22.00 hs
Capital Federal (Belgrano)

Valor: $1300 por persona


Sábado 5 de Octubre
de 15.00 a 19:30 hs
Maschwitz (Escobar)

Valor: $1300 por persona


Sábado 19 de Octubre
y

Martes 22 de Octubre
de 15.30 a 20 hs
Los Hornillos (Córdoba)

Valor: $800 por persona


* Principios filosóficos de la cocina Macrobiótica.
* Yin y Yang en la transformación del alimento.
* El cereal como alimento principal del hombre.
* Espacio de preguntas y respuestas.


Se repite la misma clase
Reserva tu lugar
¡Cupos muy limitados!

03544 – 15- 575156 Jimena
011 – 15- 4407-1925 Betina

(Para la clase de Los Hornillos, solo contactar a Jimena)

macrobiotica.argentina@gmail.com